Las incubadoras de CO 2 respaldan el crecimiento y desarrollo óptimos de las células al mantener parámetros físicos como la temperatura, la humedad y los niveles de CO 2 y O 2. Pero aquí está el problema, no solo proporciona las condiciones perfectas para mantener sus cultivos, sino también para los contaminantes no deseados. Tabla 1. Contaminantes comunes dentro de la…
Durante muchos años, el sector agrícola ha trabajado en el desarrollo continuo de prácticas sostenibles para proporcionar suficiente suministro de alimentos y medicamentos para una población en crecimiento. Entre los muchos desafíos que pretenden resolver se encuentran los problemas causados por los brotes y aumentos de enfermedades de las plantas, las plagas y el cambio climático.…
El objetivo primordial de todo método rápido de control microbiológico (Rapid Microbial Method – RMM), es reducir el plazo de tiempo requerido para determinar el grado de asepsia de los procesos y por consiguiente sustentar la Calidad a través del Diseño (Quality by Design – QbD). De esta forma se proporciona una mayor seguridad para el…
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